* La Facultad de Química de la UNAM y el Instituto Nacional Tecnológico de Toulouse, Francia, encabezan el Proyecto Babethanol, que indaga métodos químicos limpios para desarrollar una nueva generación de biocombustibles
* Expertos de 10 países de Europa y América Latina se reúnen en el Palacio de la Autonomía para discutir avances y líneas de trabajo
Aprovechar residuos como el olote del maíz, los huesos de las aceitunas, los tallos de la avena y el trigo o el bagazo del tequila para producir una nueva generación de etanol, útil como biocombustible y cuyo proceso sea sustentable, es el reto de científicos de 10 países de América Latina y Europa, reunidos en la UNAM.
Encabezados por la Facultad de Química (FQ) de esta casa de estudios y el Instituto Nacional Politécnico de Toulouse, Francia, (INPT), el grupo de 30 expertos inició los trabajos del Proyecto Babethanol en el Palacio de la Autonomía, ubicado en el centro histórico.
La materia prima que utilizarán para desarrollar etanol son sustratos lignocelulósicos que no tienen ningún uso ni valor en el sector alimentario.
“Los sustratos lignocelulósicos son desperdicios que se generan alrededor de alguna actividad industrial. Por ejemplo, una mazorca de maíz, los huesos de las aceitunas que quedan tras la extracción del aceite de oliva, o el bagazo del agave azul que se produce en grandes cantidades en la industria tequilera de México.
Estos residuos tienen lignina, celulosa y hemicelulosa, a los hay que hacerles una serie de tratamientos para convertirlos en glucosa, que es lo que se fermenta con levaduras, para llegar al etanol”, explicó el doctor en química Eduardo Bárzana García, director de la FQ.
La parte de la fermentación del etanol es muy conocida desde tiempos antiguos, pero todavía es un gran reto la transformación de los residuos lignocelulósicos al azúcar.
“Ese es el propósito de este proyecto, y de muchas investigaciones que se llevan a cabo en todo el mundo, para aprovechar residuos del proceso del aceite de palma, de la avena y del trigo, entre otros productos agroindustriales”, añadió.
El Proyecto Babethanol, en el que participan 13 instituciones de 10 países, es utilizar esos desperdicios para cambiarlos a un producto con alto valor agregado, como el etanol o alcohol.
Este plan científico propone soluciones para un enfoque más sustentable de etanol renovable de segunda generación, basado en un proceso de fermentación moderado, integrado y amigable con el ambiente, que debería ser aplicable a un rango más amplio de materias primas de lignocelulosa.
El nuevo proceso que proponen los expertos está basado en métodos combinados fisicoquímicos y biológicos como alternativa a los costosos procesos actuales de frontera, en particular los pre-tratamientos que requieren mucha energía, agua, productos químicos, eliminación de sustancias tóxicas y tratamiento de aguas residuales.
La propuesta que se analizará en el Proyecto Babethanol es la transformación de residuos agroindustriales por métodos fisicoquímicos y enzimáticos.
Esta iniciativa será desarrollada y probada desde el laboratorio hasta la escala piloto semi-industrial con diferentes residuos y materias primas.
En México se estudiará en particular el bagazo de agave azul, que se genera en grandes volúmenes como subproducto de la industria tequilera nacional.
Bárzana García, recordó que el Proyecto Babethanol inició en mayo de 2009 y tuvo su primera reunión en julio de ese año en Toulouse.
En este proyecto participan también el Instituto Nacional de Ciencias Aplicadas de Toulouse (INSAT); el Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas, de España; El Departamento de Ciencias Agrarias y Ambientales de Italia, y el Valtion Teknillinen Tutkimuskeskus, de Finlandia.
También, el Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico y Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur (conformado por Uruguay, Brasil, Chile, Paraguay y Argentina), así como la Universidad de Costa Rica, y el organismo Palma Tica, también de este último país.
Por México participan –además de la FQ de la UNAM– el Centro Mario Molina para Estudios Estratégicos sobre Energía y Medio Ambiente, AC; el Consejo Regulador del Tequila, AC, de Guadalajara, Jalisco, y Proazúcar, de Veracruz.
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Respondiendo el comentario de un lector nuevo, conocido en este sitio como el ecoloco, sí el material de la mayor parte de los blogs es tomada de Internet y se trata de una red de noticias, en muchos casos con mejor información que los medios tradicionales.
Por ejemplo, te diremos que las lámparas nuevas, ecológicas y muy caras, son en verdad funcionales, con ellas puedes reducir el costo de la energía eléctrica, y por ende tener un ahorro monetario y de recursos, por ejemplo el gas que utilizan las termoeléctricas, a la larga, y este es el problema de muchos de los seres humanos, quieren resultados de un día para otro, ha largo plazo.
También puedes reciclar la comida, huesos, restos de bistec o sopas, y darle de comer a tus mascotas, así tendrán un mejor pelaje y no gastaras en grandes cantidades de alimento «especial» para mascotas, que además son producidos después de atormentar, eso no es investigación, a otros animales para que puedan ser usados en nuestras mascotas. Es la misma historia de los shampoos, cremas y demás cosméticos los cuales son probados en seres vivos antes de salir al mercado. Ves, ya estas matando dos pajáros de un sólo tiro, espero que los de PETA no me acusen de algo después de ésta expresión.
Por otro lado, siempre podrás usar el transporte público, sí es peligroso, pero, no todo, hay un porcentaje de probablididad de que te mueras dentro de una bañera y no por eso de jas de usarla, lo cual deberías de hacer por el gasto de agua, así que volvamos al punto del transporte masivo. En vez de quejarnos de la inseguridad deberíamos exigir a nuestros empleados, los servidores públicos, que nos ofrezcan un sistema de transporte masivo a bajo costo, rápido y sobre todo no contaminante, o no demasiado. Metrobús y Metro son dos opciones mejores que los costosos, y a la larga, inútiles segundos pisos, aún los de cuota.
Así mismo, cuando salgas de una habitación apaga todos los aparatos eléctricos y sobre todo las luces, en especial si aún usas esos focos calientes de la época de Thomas Alva Edison, así es ya son un poco obsoletos.
Bueno eso es todo por el momento…
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Después de más de 4 meses del último post, hemos regresado para gozo de nuestros lectores y la envidia de todos aquellos que siempre quisieron mover a las masas, como lo hacemos nosotros, pero no lo han logrado.
Un ejemplo, ayer yo solito moví 10 kilos de masa para pan y 20 de maíz, como les dije, movemos masas.
Pero no quería hacerme el chistoso, sino recordarles que cuando compren algo en el súper, digamos manzanas, piensen cuantos kilómetros tuvieron que viajar antes de llegar a la mesa de ofertas del susodicho establecimiento y si excede las fronteras de nuestro país, seguro que su transporte consumio mucho más que unos cuantos kilos de CO2 y otros contaminantes en comparación de una manzana, digamos, de Chihuahua.
Planeta Parásitos 